Schweineschmalz

Das Schweineschmalz wird aus dem Schlachtfett des Schweines gewonnen. Für die Herstellung des Schweineschmalzes wird das Fett einfach aus geschmolzen. Im Schweineschmalz kann noch Wasser enthalten sein, so das sie das Schweineschmalz nicht zum Braten verwenden sollten.

Was ist Agar-Agar?
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