Schleuderhonig

Die Bienen bauen in einem Holzrahmen eine Wabe. Die Bienen lagern dann den Honig in den Waben. Wenn der Imker an den Honig möchte, holt er die Holzrahmen aus dem Imkerstand, und steckt diese in einer Schleuder. Jetzt werden die Waben geschleudert, und wie in einer Wäscheschleuder wird der Honig an die Wand der Schleuder geschleudert. Somit kann der der Honig sich unten in der Schleuder sammeln, und durch verschiedene Siebe geschickt werden.

Anschliessend wird der Honig in Gläsern abgefüllt, und kann verkauft werden. Diesen Honig nennt man Schleuderhonig. Mehr dazu gibt es in kürze unter Imker.

Was ist Agar-Agar?
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Honigtag 2012