Sauerrahmbutter

Die Sauerrahmbutter ist ein Fett was streichfähig ist. Die Sauerrahmbutter wir aus Sahne hergestellt, die mit Milchsäurebakterien versetzt wurde. Die Milchsäurebakterien sind spezielle Sauermilchbakterien die bei jedem Hersteller anders sind. Bei eine richtigen etwas längeren Lagerung entsteht so durch die behandelte Sahne eine herzhaft frische schmeckende Sauerrahmbutter.

Was ist Agar-Agar?
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