Salzgemüse

Wie der Name schon sagt ist das Gemüse sehr Salzig. Dieses dient der Konservierung von Gemüse. Salzgemüse wie Salzspargel wird vor allem in der Industrie verarbeitet.
Als Salzgemüse kommt auch das Tsa Tsai im Handel. Das Tsa Tsai ist ein asiatisches Kohlgewächs.

Was ist Agar-Agar?
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Honigtag 2012