Krankheitserreger in Tête de Moine-Käse
Der Veterinärangelegenheiten- und Verbraucherschutzdienst des Landratsamtes Ludwigsburg hat in einer Probe des Produkts Tête de Moine, Laib 800gr in Aluminiumverpackung des Herstellers CH-5631, Schweizer Schnittkäse aus Rohmilch, mindestens 51% Fett i. Tr., Verotoxin bildende Escherichia (E.) coli nachgewiesen.
Betroffen sind nur Produkte, die nach den Angaben auf dem Etikett Losnummer L8000496, mindestens haltbar bis 19.5.2008 sind. Verotoxin bildende Escherichia (E.) coli können 1-8 Tage nach der Aufnahme Übelkeit, Erbrechen und Durchfall hervorrufen.
Da dieser Käse vor dem Verzehr keiner weiteren Behandlung unterzogen wird, die zu einer sicheren Abtötung von Verotoxin bildende Escherichia (E.) coli führt, besteht, insbesondere für Verbraucher mit besonderer gesundheitlicher Empfindlichkeit (z. B. Kinder, ältere und/oder immungeschwächte Personen), ein gesundheitliches Risiko.
Wir möchten Sie bitten, das Produkt nach den Angaben auf dem Etikett mindestens haltbar bis 19.5.2008, L8000496 nicht mehr zu verzehren.
Eine Rückrufaktion der verdächtigen Käse sowie alle unter gleichen Bedingungen produzierten Käse wurde bereits eingeleitet. Verschiedene Analysen haben gezeigt, dass nur dieses Los von der Kontamination betroffen war. Um jegliches Risiko auszuschliessen, wurden die Lose dieser Käserei, welche sich noch am Lager befinden,auf Verotoxin bildende Escherichia (E.) coli untersucht. Die entsprechenden Resultate liegen uns in der Zwischenzeit vor und sind alle negativ. Tête de Moine wird in 8 verschiedenen Dorfkäsereien produziert. Vom Rückruf ist nur eine Käserei betroffen.
Für weitere Auskünfte:
www.tetedemoine.ch (17.04.2008)
###########################################
Die Rückrufaktionen werden zur besseren Übersicht ausgelagert.
Die neue Webseite ist:
##########################################
Alle Medikamente, Spielzeug, Firmen und Hersteller Rückrufe aus dem Jahr: 2010 2009 2008 2007 2006-2004
Immer über die neuesten Produkt und Hersteller Rückrufe informiert:
Jetzt auch als RSS-Feed Übersicht. 
 |
 |
