Knorpelfische

Es gibt über 500 Arten von Knorpelfische (Chondrichthyes) Die Knorpelfische haben den Namen durch ihr Knorpelartiges Skelett bekommen. Dieser Knorpel kann aber sehr fest werden. Bekannte Knorpelfische sind: Rochen(Batoidea ) und Haie(Selachii)

Was ist Agar-Agar?
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