Kaffeesahne

Die Kaffeesahne kommt mit der Bezeichnung Trinksahne oder Kaffeerahm in den Handel. Er hat einen Fettgehalt von mindestens 10% . Im Handel gibt es oft die Kaffeesahne mit 15%. Gebraucht wird die Kaffeesahne zum verfeinern von Tee oder Kaffee.

Was ist Agar-Agar?
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