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Kabinett

Als Kabinett bezeichnet man die niedrigste Stufe eines deutschen Qualitätswein mit Prädikat. Sein Mostgewicht beträgt zwischen 70 und 85 Öchslegrad und das Kabinett darf nicht mit Zucker angereichert werden.

 

Was ist Agar-Agar?
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Honigtag 2012

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