Grießbrei

Fast habe ich den Grießbrei vergessen den meine Oma immer gemacht hatte.
Dazu gab es selbst eingelegtes wie Kirschen, Birnen oder Pflaumen.
Den Grießbrei können Sie sehr einfach selber herstellen.

Dazu brauchen Sie für eine Portion:
50g Weichweizen Grieß
0,5 Liter Milch
2 TL Zucker
Prise Salz
10g Butter

Den Grieß mit einer Tasse Milch verrühren bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Die restlichen Zutaten in einem Topf zum kochen bringen. Wenn dieses kocht, die Tasse mit dem Grieß zugeben und unter Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen.

Fertig ist der Grießbrei.

Wenn Sie mehrere Portionen brauchen, können Sie dieses Rezept einfach mal den Portionen nehmen.