Getrocknete Orangen

Getrocknete Orangen.

Getrocknete Orangenscheiben selber herstellen

Dazu die Orangen in 2-5 mm dicke Scheiben schneiden.

Zum Trocknen können sie diese auf eine Heizung legen. Achten sie bitte darauf, das die Flüssigkeit der Orangen ungehindert abtropfen kann (Aluschale mit Gittereinsatz), sonst schimmelt es.

Dieses dauert ca. 15 Tage, bis sie getrocknete Orangen haben.

Wenn es schnell gehen soll, können sie diese auch im Backofen trocknen.

Dazu die Orangenschalen auf ein Gitterrost legen, und den Backofen für 2-3 Stunden auf 100 Grad stellen.

Wenn sie einen Dörrapparat haben, können sie diesen selbstverständlich auch benutzen.

Mit dem gleichen Verfahren können sie auch getrocknete Apfel- oder Mandarinenscheiben herstellen.