Disaccharide

Disaccharid ist ein Kohlenhydrat und somit ein Doppelzucker (Zweifachzucker). Diese Zuckerart kommt zum Beispiel im Rohrzucker und Rübenzucker vor. Andere Bezeichnungen sind:

Malzzucker, Lactose, Milchzucker, Schleimzucker

Was ist Agar-Agar?
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