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Dessertfrüchte

Als Dessertfrüchte auch Dessertobst genannt, bezeichnet man Obst im Alkohol eingelegt.

Als Alkohol kommen Spirituosen wie Rum oder Weinbrand in frage. Als Obst wird nur hochwertiges Obst genommen. Auf der Verpackung muss immer die Obstsorte und der Alkoholgehalt, um die 15 Vol.%, angegeben werden.

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