Cholesterin

Cholesterin kommt aus dem griechischen und bedeutet chole = Galle steros = hatr, fest. Cholesterin ist ein Stereoid und somit eine fettähnliche Substanz. Cholesterin kommt hauptsächlich in Lebensmitteln aus tierischer Herkunft vor. Einige Pflanzenöle haben aber ebenfalls Cholesterin. Mit Mit dem Cholesterin werden im menschlichen Körper Vitamin D und Hormone produziert. Cholesterin ist auch Bestandteil von Zellmembranen. Zuviel Cholesterin ist aber schädlich für den Körper(Herz/Kreislauf). Es wird dringend empfohlen die Tagesdosis von 300mg am Tag nicht zu überschreiten. Dabei sollten sie aber auch beachten, das Cholesterin auch vom menschlichen Körper selber produziert wird. Es gibt einige Lebensmittel die diese Cholesterinbildung anregen. Sie enthalten viele gesättigten Fettsäuren. Durch solche Lebensmittel kann die eigene Cholesterinbildung wesentlich höher sein, als sie diese zu sich nehmen. Damit sie sich vorstellen können wie viel ein paar Beispiele: Butter hat etwa 240mg Cholesterin in 100 Gramm. Eier enthalten 396mg Cholesterin in 100g.

Den Cholesterin wert können sie aber auch beim Arzt bestimmen lassen, wenn dieser zu hoch sein sollte, wird er ihnen mitteilen wie sie diesen wieder senken können. Cholesterin

Was ist Agar-Agar?
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