Chinakohl

Der Chinakohl gehört zu der Familie der Kreuzblütler und hört auf den Namen Cruciferae und Brassicaceae Der Chinakohl kommt nicht wie der Name sagt aus China, sonder wird hier in Deutschland angebaut. Die Blätter des Chinakohls sind wesentlich zarter als die des Weißkohl.

Was ist Agar-Agar?
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