Bärlauch

Der Bärlauch hört auf viele Namen: Rams, Zigeunerlauch, Bärenlauch, Wilder Knoblauch oder Waldknoblauch. Der Bärlauch ist ein Liliengewächs Liliaceae und riecht nach Knoblauch.

Damit der Bärlauch Frisch bleibt, sollten sie diesen in einer Plastiktüte mit ein wenig Wasser im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.

Was ist Agar-Agar?
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